Пошук по тегу: молочна продукція
Десятки американських виробників морозива до 2028 року планують повністю прибрати зі своєї продукції штучні харчові барвники.
Про це повідомили представники молочної промисловості на спільному заході з урядовцями у Вашингтоні, пише TradeMaster.UA.
Підприємства, що разом охоплюють понад 90% продажі...
На нідерландській фермі ElkeMelk корови дояться автоматично 24/7 за допомогою доїльного робота. Це забезпечує комфорт тварин і природний ритм доїння.
Одразу після доїння корови, її молоко індивідуально перевіряється на якість за звичайними характеристиками, після чого його перекачують до пастеризатора.
У пастеризаторі молоко...
Як повідомляє на своїй ФБ-сторінці Quality FOOD Trade Program, ринок ЄС залишається одним із ключових для українських виробників. Зокрема у 2024 році, за даними аналітичного агентства «Інфагро», експорт молочної продукції до ЄС становив близько 45% від загального обсягу молочного експорту.
У січні-травні 2025 року Україна експортувала 7,9 9,6 тис. тонн молочної сироватки — на 17,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомили у Державній митній службі.
Тоді як у грошовому еквіваленті експорт зріс на 16%, як порівняти з п’ятьма місяцями 2024 року, — до $&nb...
Порівняно прохолодна погода у червні підтримувала стабільні продажі свіжих молокопродуктів, проте вже у липні мережі суттєво скоротили замовлення такої продукції.
Основна причина — прогнозована спекотна погода, яка традиційно знижує попит на швидкопсувну продукцію.
Незважаючи на загальне зниження продажів, попит на окремі категорії...
Із середини червня в Європейському Союзі почало діяти квотування імпорту українського масла, що спричинило в тому числі і зростання внутрішніх цін на продукт.
За перші два тижні дії квот українські постачальники використали вже близько 25% від передбаченого обсягу, і попит з боку європейських покупців залишається високим через цінову різницю.
П...
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні жири сягнули рекордних рівнів із минулої осені, але Rabobank попереджає, що зростання пропозиції молочних продуктів та нестабільний попит можуть дестабілізувати ситуацію на&nbs...
За даними DCA Market Intelligence, після 382-го аукціону GDT на молочному ринку спостерігалися «ведмежі настрої». Міжнародні ф’ючерсні ринки демонструють спадні тенденції як у Новій Зеландії, так і у ЄС, тоді як у США «ведмежі» сигнали виражені меншою мірою. За оцінками The Bullvine, з Нової Зеландії на 383-ті торги GDT бул...